2019年度
調理担当からのひとこと
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12月の献立
☆2.16のメニュー
☆3.17日のメニュー
☆4.18のメニュー
カレーに大根や厚揚げを入れて
和風に🍛
☆5.19のメニュー
大根を麻婆仕立てに
味がしみ込んでいます♬
☆6.20日のメニュー
☆9.23日のメニュー
☆10日のメニュー
☆11.25日のメニュー
☆12.26日のメニュー
☆もちつきの行事食
おやつ
☆クリスマスの行事食
3色のピーマンでカラフルな
ピラフです♬
おやつ
マシュマロとキウイをのせて
Xmasカラーのゼリーです☆
今月は保育園の畑で収穫をした
大根をたくさん使用した献立になっています。
<おやつ>
月曜日
火曜日
水曜日
木曜日
金曜日
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11月の献立
1.15.29(金)
18(月)
5.19(火)
6.20(水)
7.21(木)
8.22(金)
11.25(月)
12.26(火)
13.27(水)
14.28(木)
今月は保育園の畑で収穫した
さつま芋をたくさん取り入れた献立に
なっています。
<おやつ>
月曜日
火曜日
水曜日
木曜日
金曜日
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10月の献立
1.29(火)
具だくさんのオムレツです
2.16.30(水)
カレーライスに高野豆腐が入っています!
3.17.31(木)
保育園で収穫した里芋を使用しています。
4(金)
鯖が入荷できなかったため
鰆で代用しています。
7.21(月)
8(火)
9.23(水)
手作りタルタルソース添え☆
10.24(木)
鶏肉をピザ風に味付けをして
チーズで焼き上げました♬
11.25(金)
28(月)
<おやつ>
月曜日
火曜日
イチゴソースでマーブル状に♬
水曜日
木曜日
金曜日
保育園で収穫したさつま芋を
使用しています。
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9月の献立
2(月)
子ども達の大好きなハンバーグに
手作りフライドポテトも添えて🍟
3.17(火)
秋の旬のきのこを炊き込みご飯に🍄
4.18(水)
秋のフルーツ梨と巨峰の盛り合わせです🍇
5.19(木)
けんちん汁の里芋は保育園で
収穫した初物です♬
6.20(金)
とんかつでスタミナUP!!
9.30(月)
韓流メニュー。
牛肉の旨味を春雨が吸い上げて
美味ですよ♬
10.24(火)
秋刀魚の代用で鰆の塩焼き🐟
11.25(水)
中華風メニューです🍜
12.26(木)
秋野菜入りで旬を味わいました。
27(金)
自家製タルタルソースで
さっぱりと🍋
~13(金)行事食~
🐇 里芋入りの筑前煮です 🌛
きな粉和えの白玉団子です。
<おやつ>
月)
旬のぶどうをゼリーで🍇
火)
じゃこと青のりを和えて香り高い
トーストです。
水)
今月のサンドイッチはブルーベリー
ジャムサンドです。
木)
お肉もチーズも入り
ボリュームたっぷりです。
金)
餃子の皮に自家製ピザソースを
ぬって具とチーズでピザ風
おやつに♬♬
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8月の献立
1.15.29(木)
収穫をした水茄子、オクラを使っています🍆
2.16.30(金)
今月の麺はラーメンです🍜
5.19(月)
焼肉風味でスタミナUP!!
6.20(火)
旬の冬瓜を使ったスープです。
7.21(水)
今月のカレーライスは和風ダレ香る
味付けです🍛
8.22(木)
柚子風味広がる魚の照り焼き🐟
9.23(金)
人気の鶏のから揚げです🐓
26(月)
洋風メニューです🍅
27(火)
生鮭のフライです♪
脂がのっているのでとても美味しいですよ~
28(水)
和食メニューです🍚
<おやつ>
月 牛乳 サイダーゼリー
涼やかな涼味♬
<火> ポカリスウェット ヨーグルトポンチ
オレンジ味でさっぱりと🍊
水 牛乳 オレンジジャムサンド
オレンジ味でさっぱりと🍊
木 牛乳 じゃことおかかのおにぎり
じゃこ入りでカルシウムUP♪
金 牛乳 フルーツカナッペ
みかん缶と生クリームをサンドした
冷たいカナッペです🍰
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給食だより
まだまだ残暑の厳しい日も続きそうですが
生活のリズムを整え、こまめな水分補給や
睡眠をとり、体調を整え乗り切りましょう!!
食中毒も油断は禁物。
熱いものは熱いうちに、冷たいものは
冷たいうちに食べるようにしましょう。
<9月の旬の食材>
いんげん、おくら、南瓜、さつま芋、里芋
大葉、しめじ、チンゲン菜、冬瓜、茄子
舞茸、椎茸、松茸、栗、すだち、梨、葡萄
秋刀魚、しらす、太刀魚、鮭、鰹、昆布、胡麻
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6月の献立
3.17(月)
梅雨の時期がきました。
梅を使い食中毒予防の意識をしていきましよう!!
4.18(火)
旬の鰆を照り焼きに🐟
5.19(水)
カレーライスは大人気メニューです🍛
6.20(木)
ゆかり和えでさっぱりと☆
7.21(金)
今月の丼物は親子丼🍚
10.24(月)
和風味のチャンプルーです
11.24(火)
トマトとふわふわ溶き卵のスープ
リクエストが多いスープです
12.26(水)
保育園で収穫したじゃが芋を使用しています。
水茄子も今年初物です♡
14.28(金)
中華風メニュー🍜
おやつ
<月:牛乳 マンゴープリン>
旬のマンゴーをプリンで🍮
<火:牛乳 ヨーグルトパインケーキ>
さっぱりテイスト仕立てです🍰
<水:牛乳 りんごジャムサンド>
今月のサンドイッチです
<木:牛乳 じゃことゆかりのおにぎり>
じゃこいりでカルシウムUP↗↗
<金:牛乳 ポテトチップス>
おやつにも収穫したじゃが芋で提供をしています。
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6月の旬の食材紹介
アスパラ・いんげん豆・おくら・木耳
キャベツ・胡瓜・グリーンピース・
青じそ・じゃが芋・ズッキーニ・
トマト・にんにく・パプリカ・
レタス・青ピーマン・梅・キウイ・
パインアップル・マンゴー・鰆 etc...
これらの食材を取り入れて献立に
仕上げました。園で収穫したじゃが芋も
入る予定です。
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5月のメニュー紹介
☆7(火)のメニュー☆
うどんのかけつゆに卵をといて
かき玉うどんの完成♬
☆8.22(水)のメニュー☆
スキムミルク入りのカレーで
マイルドな仕上がりに🍛
☆9.23(木)のメニュー☆
赤魚にパン粉とマヨドレをかけて
サクッと焼き上げました🐟
☆10.24(金)のメニュー☆
みんな大好きな唐揚げ🐔
彩りにプチトマトも添えて🍅
☆13.27(月)のメニュー☆
今月の丼物は焼肉丼
ポテトサラダにはゆで卵も加えてボリュームUP!
☆14.28(火)のメニュー☆
旬のえんどう豆を使った豆御飯♬
☆15.29(水)のメニュー☆
高野豆腐を使った麻婆高野豆腐
カルシウム満点!!
☆16.30(木)のメニュー☆
ピラフには子ども達の好きな
ウインナーが入っています
☆17.31(金)のメニュー☆
お好み焼き粉を衣にして揚げています。
サクッと仕上がりますよ
☆20(月)のメニュー☆
ザ・和食!!なメニューです
<おやつ>
月曜日
スナックパンに切り込みを入れて
練乳をサンドしました
火曜日
黒糖が入って甘い蒸しパンです。
水曜日
チーズにケチャップをつけてサンドイッチに
木曜日
バナナ、みかん缶、パイン缶の
3種類が入っています。
金曜日
もちもち団子にたっぷりのたれでどうぞ♬
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4月の献立
2.16日(火)
ふわふわ溶き卵のうどんです。
桜エビ、小松菜、チーズも入ってカルシウムUP!
3.17日(水)
旬の筍と長芋を入れた煮物。
酢の物を添えてサッパリと
4.18日(木)
スキムミルクと粉チーズ入りの松風焼き。
オムレツ風のスタイルです。
5.19日(金)
子ども達の大好きな魚料理。
今月は鮭フライにしました🐟
6.20日(土)
土曜日はワンプレートランチ🎶
8.22日(月)
ハンバーグのつなぎに「おから」で代用。
柔らかくジューシーに仕上がっています。
9.23日(火)
旬の鰆を蒸し焼きに。
春野菜をたっぷりと使ったあんかけでどうぞ🎵
10.24日(水)
今月のカレーはポークカレーライスです🍛
11.25日(木)
春ならではの「えんどう豆の豆御飯」
12.26日(金)
今月の丼ものは『中華丼』
15日(月)
ウインナーの味が染みわたる洋風ポトフ♬
浸しと豚汁も加わり、野菜たっぷりの
メニューです
<おやつ>
☆月曜日☆
牛乳・いちごミルクゼリー
いちごゼリーにミルクソースを
トッピングしました。
☆火曜日☆
牛乳・きな粉マカロニ
甘いきな粉を加えたおやつです。
☆水曜日☆
牛乳・いちごホイップサンド
甘くて美味しいデザートサンドです🍓
☆木曜日☆
カルピス・ミルク蒸しパン
ミルクの風味が香る甘い蒸しパン。
☆金曜日☆
牛乳・菜飯おにぎり
人気の菜飯をおにぎりにしました🍙