調理員からの一言

2018年度 調理担当からのひとこと

  1. 献立紹介

    🎎ひなまつりの行事食🎎

     

     パン粉にバジルオレガノパセリを混ぜて

     赤魚にかけこんがり焼きあげました🐟


    <おやつ>

     

     桃の節句にちなんで、手作りジャムを

     パイで巻いて焼きました🍑


    ☆5・19(火)のメニュー☆

     

     かつ丼はご飯と具材を別々に盛り付けて

     子ども達が自分で丼に仕上げます🐷


    ☆6・20(水)のメニュー☆

     

     和風カレーライス♪

     大根と厚揚げが入っています☆


    ☆7(木)のメニュー☆

     

     照り焼きチキンは隠し味に

     マーマレードが入っています🐓


    ☆8・22(金)のメニュー☆

     

     鰆は骨がないので子ども達も食べやすいです


    ☆11・25(月)のメニュー☆

     

     ちゃんぽん麺の汁にはスキムミルク

     と豆乳でコクを出しています🍜


    ☆12・26(火)のメニュー☆

     

     みんな大好きな唐揚げ♡

     ブロッコリーとみかんで彩りよく仕上げています。


    ☆13・27(水)のメニュー☆

     

     赤魚の煮つけはほんのり生姜風味

     魚の臭みを消してくれます


    ☆14(木)のメニュー☆

     

     豚肉はブロックで仕入れて子ども達が

     食べやすい様に小さく調理をしています


    ☆15(金)のメニュー☆

     

     ハンバーグのつなぎにおからも

     入っていますlaughing


    ☆18日(金)のメニュー☆

     

     肉じゃがはじゃが芋がくずれるので

     別々に煮込みます🍲

    <今月の手作りおやつ紹介>

     月曜日:牛乳 桜えびおにぎり

     


     火曜日:バナナ豆乳 フルーツヨーグルト

     


     水曜日:牛乳 チーズサンド

     


     木曜日:牛乳 いちごゼリー

     


     金曜日:牛乳 ココア蒸しパン

     

     食べるとほんのりココア味♬

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